Freitag, 6. April 2012

Neuer Küchenchef im Aparthotel Rotkreuz



Übernimmt die Küchenleitung des Aparthotels Rotkreuz: Thomas Gassner

Thomas Gassner arbeitet seit März als neuer Küchenchef im Aparthotel Rotkreuz und Restaurant Apart. Zuvor war er als Sous-Chef im Restaurant Bam Bou im «The Hotel» in Luzern tätig. Seine Lehr- und Wanderjahre absolvierte er im Kulm Arosa und im Castello del Sole in Ascona. Der bisherige Küchenchef des Aparthotels, Daniel Pesaresi, ist neu für Candrian Catering tätig und führt seit Februar die Küche des Restaurants Au Premier im Hauptbahnhof Zürich.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen