Montag, 2. März 2015

Swiss SVG Trophy update

Die Wanderjury bestreitet derzeit «englische Wochen».

Die Wettkampftage des Gemeinschaftsgastronomie-Kochwettbewerbs Swiss SVG-Trophy reihen sich zurzeit dicht aneinander. Bis heute haben vier der sechs Teams ihr Programm vor den Augen der Wanderjury gekocht. Den Anfang machte das Team Weiningen am 19. Februar. Letzten Freitag bewiesen Jennifer Kunz, Angela Mumenthaler und Daniela Wälchli vom Team Inselspital Bern eindrücklich, dass mit ihnen zu rechnen ist. Der Sieger der dritten Swiss SVG-Trophy wird am 8. Mai im Verkehrshaus Luzern anlässlich der Generalversammlung des Schweizer Verbandes für Heim-, Spital- und Gemeinschaftsgastronomie (SVG) bekanntgegeben. Das Siegerteam hat die Ehre, die Schweiz an der Olympiade der Köche 2016 in Erfurt in der Kategorie Gemeinschaftsgastronomie vertreten zu dürfen.





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