Dienstag, 19. Januar 2016

Alexandre Kaden wird neuer Pächter für die Zunft zu Safran






Alexandre Kaden



Im Juni 2016 wird der Pachtvertrag des Restaurants Zunft zu Safran mit Hans Peter Fontana auslaufen. Nun ist klar, dass Alexandre Kaden als neuer Pächter übernehmen wird. Er war bisher als Leiter Gastronomie der Betriebe von Candrian Catering in Basel tätig und trat seit zwei Jahren auch als Geschäftsführer des Restaurants Kunsthalle in Basel auf. Nun wagt er den Schritt in die Selbstständigkeit. Wer bei Candrian Catering in seine Fussstapfen steigt, ist noch nicht bekannt.

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