Mittwoch, 16. November 2016

Lindner kehrt nach Zürich zurück






Heute wurde bekannt, dass Spitzenkoch Marcus G. Lindner die Nachfolge von Kochlegende Jacky Donatz antritt. Im Frühling 2017 übernimmt Lindner das zur Fifa gehörende Restaurant Sonnenberg in Zürich. Für den Vorarlberger ist es eine Rückkehr. Von 2006 bis 2013 wirkte Lindner im Restaurant Mesa und schraubte in dieser Zeit sein Küchenniveau auf 18 Gault-Millau-Punkte. Lindner verlässt das Hotel The Alpine Gstaad, das er als Executive Küchenchef vor vier Jahren miteröffnet hat.

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